Schon mal Couscous zum Frühstück gegessen? Meist gibt es Couscous ja in herzhafter Form, aber auch süß macht er sich sehr gut! In dieser Variante gibt es süßes Apfel Couscous Porridge, der euch gut in den Tag starten lässt oder auch ganz einfach zum Mitnehmen ist. Und das Beste: Es ist einfach und schnell in 10 Minuten gemacht.
Zutaten & Zubereitung süßer Apfel Couscous Porridge
Zutaten süßer Apfel Couscous Porridge
50g Couscous
1/2 Apfel
100ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch)
125ml Wasser
etwas Zimt
Früchte nach Belieben fürs Topping
Zubereitung süßer Apfel Couscous Porridge
Apfel in Würfel schneiden. Couscous mit pflanzlicher Milch, Wasser und dem geschnittenen Apfel in einen Topf geben und aufkochen. Das Ganze bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig aufgesogen wurde (ca. 5 Minuten). Den Couscous vom Herd nehmen und für ca. 2 Minuten quellen lassen. Den fertigen Couscous nach Belieben mit Reissirup oder Ahornsirup süßen und mit Zimt und Toppings deiner Wahl verfeinern. Fertig!!
